Các bạn đang có kế hoạch tổ chức tiệc cho công ty nhưng chưa biết lựa chọn những món nào với thực đơn ra sao. Bài viết sau đây của Thietbidungcubuffet sẽ chia sẻ đến bạn những món ngon thượng hạng cho tiệc công ty với thực đơn đa dạng, đang được yêu thích hiện nay. Hãy cùng khám phá thực đơn những món ăn không nên bỏ qua khi tổ chức tiệc công ty nhé!
Tổ chức tiệc công ty cần lựa chọn những món gì?
Khi tổ chức tiệc công ty hay bất kỳ bữa tiệc nào cũng cần phải bao gồm 3 món chính, bao gồm món khai vị, món chính và món tráng miệng. Mỗi món ăn này đóng vai trò quan trọng trong việc mang đến một bữa tiệc hoàn hảo, đầy đủ món ăn cho khách mời dự tiệc. Để giúp các bạn có được sự lựa chọn chính xác, hãy tham khảo các gợi ý về món ngon thượng hạng cho tiệc công ty bên dưới.

Món khai vị
Món khai vị đóng vai trò quan trọng trong mỗi bữa tiệc công ty, tạo nên trải nghiệm đặc biệt cho thực khách trước khi họ thưởng thức các món chính. Món khai vị sẽ góp phần tạo cảm giác phấn khích và giúp khách mời không cảm thấy nhàm chán trong quá trình thưởng thức menu món ăn. Trong danh sách thực đơn tiệc công ty, món khai vị thường bao gồm các lựa chọn phổ biến như gỏi, súp và salad.Các loại súp được chế biến tỉ mỉ với sự kết hợp hoàn hảo của các thành phần với nhau. Đối với súp nóng sẽ kích thích vị giác để họ sẵn sàng thưởng thức các món chính. Trong khi đó, gỏi cũng được lựa chọn bởi sự đơn giản, dễ ăn và không gây ngán. Những món gỏi sẽ kích thích vị giác, tạo nên sự phấn khích để thực khách có thể thưởng thức những món ngon thượng hạng cho tiệc công ty một cách trọn vẹn hơn.

Dưới đây là một số món khai vị bạn có thể lựa chọn đối với món ngon thượng hạng cho tiệc công ty:
- Món súp: Súp bò nấu nấm, súp măng tây, súp ngô thịt cua, súp lươn,...
- Món nộm, gỏi: Nộm xoài, nộm ngao ngó sen, nộm hoa chuối gà xé tôm tươi, salad gà quay, salad hải sản,...
- Món chiên: Khoai chiên, khoai tây chiên, ngô chiên, nem chiên hải sản...

Món chính thượng hạng cho tiệc công ty
Lựa chọn món chính trong tiệc công ty đóng vai trò quan trọng, giúp thực khách cảm thấy no bụng cũng như đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đầy đủ. Các loại món ngon thượng hạng cho tiệc công ty được chế biến như món hấp, chiên, xào, lẩu thường là sự lựa chọn phổ biến trong menu tiệc công ty. Đây cũng là nhóm món ăn quan trọng góp phần tạo nên ấn tượng cho khách mời và có thể ảnh hưởng đến đánh giá của họ về bữa tiệc.Đối với menu tiệc công ty, món chính cần cần phải có ít nhất một món hải sản, một món thịt, một món tinh bột và một món canh, hoặc có thể thay thế bằng lẩu hoặc nướng. Số lượng món chính có thể dao động từ 4 đến 8 tùy thuộc vào quy mô và ngân sách của bữa tiệc.

- Món cá: Bạn có thể lựa chọn các món được chế biến từ cá như cá hấp nấm, cá hấp xì dầu, cá hồi nướng sốt chanh leo, cá hồng sốt nấm,...
- Món bò và lợn: Bạn có thể lựa chọn món bò sốt tiêu đen ăn kèm bánh bao, bò nướng sốt sa tế, sườn nướng BBQ, sườn cừu nướng ăn kèm khoai tây nghiền,...
- Món gà: Một số gợi ý bao gồm gà quay kiểu Trung Quốc, đùi gà nướng mật ong,...

Món tráng miệng cho tiệc công ty
Để kết thúc bữa tiệc với các món tráng miệng trong tiệc công ty cần lựa chọn sao cho phù hợp, tương xứng với các món chính. Với món tráng miệng phù hợp, độc đáo sẽ giúp tạo điểm nhấn tinh tế cho khách mời.Thông thường, món ngon thượng hạng cho tiệc công ty ở nhóm tráng miệng sẽ được phục vụ sau khi khách mời đã thưởng thức các món ăn chính. Đối với các món tráng miệng, các bạn hãy lựa chọn 1-2 món tráng miệng với hương vị thanh mát, lưu ý tránh lựa chọn những món quá ngọt để gây cảm giác ngán.

- Hoa quả, trái cây theo mùa
- Chè khoai môn cốt dừa
- Chè khoai dẻo
- Kem caramel
- Chè khúc bạch
- Bánh ngọt Pháp
- Bánh Tiramisu
Gợi ý một số thực đơn món ngon thượng hạng cho tiệc công ty
Sau khi đã tìm hiểu nhóm 3 món khi tổ chức tiệc công ty, dưới đây là những thực đơn để các bạn tham khảo, giúp tiết kiệm thời gian cũng như có nhiều ý tưởng hơn.
Thực đơn tiệc buffet công ty

Menu tiệc buffet cho công ty từ 150.000 - 300.000 VNĐ/người
- Món khai vị
- Nộm đu đủ bò khô
- Súp gà ngô cua
- Bò xào nấm
- Bún xào kiểu Singapore
- Cá hồng hấp xì dầu Nhật
- Củ quả luộc muối vừng
- Gà ta hấp lá chanh
- Tôm hấp cốt dừa
- Canh bóng cổ truyền
- Chân giò phủ tuyết
- Cơm tám Hải Hậu
- Ngồng cải xào hải sản
- Hoa quả theo mùa
- Chè khúc bạch

Menu tiệc buffet món ngon thượng hạng cho tiệc công ty từ 400.000 VNĐ/người
- Món khai vị
- Nộm ngó sen với thịt xá xíu
- Súp bí đỏ kem tươi
- Cá lăng nướng kiểu dân tộc
- Bò hầm vang đỏ kèm bánh mì
- Cải chíp hấp dầu hào
- Gà phủ tuyết
- Tôm chiên long bào
- Canh gà hạt sen
- Chân giò hầm thuốc bắc
- Chim câu quay
- Nem cổ truyền Hà Nội
- Xôi cốm làng vòng
- Bánh tiramisu
- Kem caramen

Menu tiệc buffet cho công ty từ 500,000 VNĐ/người
- Món khai vị
- Nộm tiến vua với dạ dày xá xíu
- Súp hải sản nấu nấm bạch tuyết
- Cá song hấp hồng xíu
- Bò úc sốt nho mỹ kèm bánh mì
- Cá hồi sốt chanh leo
- Gà quay Hong Kong
- Tôm sú sốt rượu Kicae
- Ngọn bí xào nấm
- Canh bóng đặc biệt
- Chân giò hầm kiểu Đức đút lò phô mai
- Chim câu hầm thuốc bắc
- Mực trứng chiên mắm cay
- Xôi cua lạp xưởng
- Bánh tuyết thiên sứ
- Kem cháy caramen sốt hoa quả

Tham khảo thêm Kinh nghiệm tổ chức tiệc sinh nhật công ty đông vui tiết kiệm
Set thực đơn dành cho tiệc công ty
Nếu tổ chức tiệc truyền thống với món ngon thượng hạng cho tiệc công ty khoảng 10 người/bàn, số lượng món ăn sẽ giới hạn trong menu có sẵn. Thông thường, nếu tổ chức tiệc công ty theo hình thức này, các bạn sẽ lựa chọn khoảng 5 - 7 món, bao gồm món khai vị, món chính và món tráng miệng. Về mặt chi phí, thường tổ chức tiệc công ty với set menu sẽ tốn khoảng 3,3tr/bàn 10 người. Dưới đây là một số set menu tổ chức tiệc công ty để các bạn tham khảo:
Thực đơn món ăn tiệc cho công ty từ 3,3 triệu/bàn 10 người
1. Set menu 1
- Món khai vị
- Súp gà thập cẩm nấu nấm
- Salad gà dừa nạo
- Nem cổ truyền Hà Nội
- Cá quả sốt nấm
- Đùi gà nướng mật ong
- Tôm chiên muối ớt
- Canh ngao nấu chua
- Cơm tám Thái
- Kem Caramel

2. Set menu món ngon thượng hạng cho tiệc công ty 2
- Món khai vị
- Súp gà ngô kem
- Ngô chiên
- Gỏi cuốn tôm thịt
- Tôm nướng muối ớt
- Sườn nướng BBQ
- Bò xào nấm
- Canh măng chân giò
- Cơm tám Thái
- Chè khúc bạch

3. Set menu món ngon thượng hạng cho tiệc công ty 3
- Món khai vị
- Súp gà ngô cua
- Nem cổ truyền Hà Nội
- Salad rau xanh ăn kèm thịt hun khói
- Cá hồng sốt nấm
- Bò sốt tiêu đen & bánh bao
- Gà ta hấp lá chanh
- Bún xào kiểu Singapore
- Hoa quả theo mùa

Thực đơn món ăn tiệc cho công ty từ 3,65 triệu/bàn 10 người
- Món khai vị
- Nộm hoa chuối cùng gà xé tôm tươi
- Súp hải sản nấu nấm
- Tôm Sú chiên muối ớt
- Cá hồng hấp xì dầu Kikoman
- Gà quay mật ong
- Bò hầm vang đỏ kèm bánh mì
- Canh mọc nấu nấm
- Cơm Tám lá nếp
- Chè khúc bạch

Thực đơn món ăn tiệc cho công ty từ 4,2 triệu/bàn 10 người
- Món khai vị
- Súp bào ngư măng tây Đà Lạt
- Vịt quay lá mắc mật kiểu Forevermark
- Cá song phi lê hấp rượu
- Tôm bỏ lò nướng phô mai
- Nem cua bể
- Cơm chiên kiểu Malaysia
- Canh bóng đặc biệt
- Chè long nhãn hoa quả

Thực đơn món ngon thượng hạng cho tiệc công ty từ 5,2 triệu/bàn 10 người
- Món khai vị
- Súp bào ngư nấm kim châm
- Salad bò nguội
- Sườn cừu nướng với khoai tây nghiền
- Mì Udon xào hải sản
- Cá tầm rang muối
- Mực trứng chiên mắm cay
- Bò Úc sốt nho mỹ kèm bánh mì
- Xôi cua lạp xưởng
- Caramen
- Chè hoa quả
\\
Mỗi set menu gợi ý trên đây rất đa dạng, sẽ phù hợp với ngân sách và sở thích của mỗi công ty, góp phần tạo nên một bữa tiệc độc đáo, ngon miệng nhất có thể.
Một số lưu ý cần nắm khi lựa chọn món ngon thượng hạng cho tiệc công ty
Để tổ chức tiệc cho công ty được trọn vẹn và làm hài lòng mọi khách hàng, các bạn cần lưu ý một số vấn đề quan trọng khi lựa chọn thực đơn món ngon thượng hạng cho tiệc công ty:
Lưu ý khi tổ chức tiệc buffet cho công ty
Khi tổ chức tiệc công ty theo hình thức buffet, các bạn nên lựa chọn các món ăn thông dụng, phổ biến, phù hợp với khẩu vị của đa số khách mời hiện nay. Điều cần lưu ý nhất đó là đảm bảo có sự đa dạng về món ăn đối với các vùng miền và loại thực phẩm khác nhau.

Với thực đơn set menu tiệc truyền thống
Khi tổ chức tiệc công ty với set menu món ngon thượng hạng cho tiệc công ty tuyền thống, các bạn cần tránh lựa chọn những món có nguyên liệu và cách chế biến quá tương đồng với nhau. Hãy đảm bảo sự đa dạng về cách chế biến lẫn nguyên liệu sử dụng để tạo sự thú vị cho thực đơn tiệc. Tiếp đến phải cân nhắc số lượng món ăn sao cho phù hợp với quy mô của bữa tiệc và ngân sách, tránh lãng phí hoặc tốn quá nhiều chi phí không cần thiết.
Lưu ý khi lựa chọn đồ uống
Có rất nhiều loại đồ uống khác nhau để các bạn lựa chọn khi tổ chức tiệc cho công ty. Nên lựa chọn các loại thức uống mát lạnh như nước ngọt có ga, nước hoa quả, nước suối, bia có độ cồn thấp. Sử dụng kèm các loại đồ uống này sẽ góp phần giúp thức ăn nhanh tiêu, giảm cảm giác ngấy sau khi thưởng thức các món ăn.

Về việc cân đối tài chính
Để tiết kiệm chi phí khi tổ chức tiệc với các món ngon thượng hạng cho tiệc công ty, bạn cần tính toán và tham khảo giá của từng món ăn sao cho tương xứng với số lượng khách mời. Điều này sẽ giúp các bạn xác định được ngân sách và có kế hoạch chi tiêu phù hợp cho bữa tiệc công ty.
Tham khảo giá của từng set menu và từng món ăn cho tiệc buffet
Để đảm bảo cân đối tài chính cũng như lựa chọn được món ăn phù hợp nhất, hãy liên hệ đến đơn vị cung cấp dịch vụ tiệc hoặc nhà hàng để biết chi tiết về giá thành và các khuyến mãi, ưu đãi nếu có. Việc liên hệ trực tiếp trong quá trình đặt tiệc sẽ giúp bạn đưa ra được món ngon thượng hạng cho tiệc công ty phù hợp nhất có thể.Hình 18
Lập danh sách và tính toán kỹ lưỡng số lượng khách mời
Hãy xác định chính xác số lượng khách mời cụ thể để chuẩn bị thực đơn đa dạng, không dư thừa hoặc thiếu hụt thức ăn. Nên cân nhắc và dự trù thêm một số phương án để xử lý tình huống phát sinh nếu có.
Lựa chọn nguyên liệu, trái cây theo mùa
Khi lựa chọn thực đơn món ngon thượng hạng cho tiệc công ty, các bạn nên ưu tiên sử dụng nguyên vật liệu theo mùa. Các loại trái cây theo mùa sex đảm bảo an toàn khi sử dụng, tươi ngon và còn giúp tiết kiệm chi phí rất hiệu quả.
Kết luận
Trên đây là tổng hợp những món ngon thượng hạng cho tiệc công ty theo hình thức buffet lẫn truyền thống để các bạn tham khảo và lựa chọn sao cho phù hợp nhất. Hy vọng thông qua những gợi ý trong bài viết này có thể giúp các bạn lựa chọn được cho mình những món ăn ngon nhất, đáp ứng tối đa nhu cầu và làm hài lòng mọi khách mời tham dự tiệc.
Xem thêm bài viết Tổ chức tiệc buffet cuối năm cho công ty