Các thiết bị cơ bản trong một buổi tiệc buffet

Các thiết bị cơ bản trong một buổi tiệc buffet

Hiện nay, tiệc buffet ngày càng trở nên phổ biến hơn do những đơn vị nhập thiết bị dụng cụ buffet không còn độc quyên như xưa nữa. Chính vì thế cả giá thành của thiết bị buffet giảm xuống đáng kể.


Sau đây là các vật dụng cở bản trong tiệc buffet nào cũng phải có sử dụng.

1. Nồi hâm buffet
Nồi buffet được chia làm 2 loại, nồi hâm nóng thức ăn buffet và nồi hâm soup, canh, cháo. Các loại nồi buffet này cũng chia nhiều loại khách nhau như giá rẻ, bình dân và cao cấp. Chưa kế đến là chân vàng, chân trắng inox 403, 201, 304. Sau đây các loại nồi phổ biến.

1.1 - Nồi buffet giá rẻ và nồi soup giá rẻ: ưu điểm là rẻ, nhước điểm là nắp mở rời nhiều người ko thích cho lắm.
Nồi buffet giá rẻ

Nồi soup giá rẻ

2. Nồi buffet phổ biến thường gặp: Loại nồi này được sử dụng phổ biến trong tiệc buffet, nặp cuộn tròn 2 bậc là 90 độ và 180 độ. bộ nồi này được chia làm 4 loại đó là:
Nồi buffet hình chữ nhật và nồi soup chữ nhật.

Nồi buffet tròn và nồi soup tròn

2. Bình đựng nước trái cây hoa quả buffet
- Bình nước trái cây dung tích 8 lít 1 bình

Bình nước trái cây dung tích 3 lít 1 bình

Ngoài ra còn những vật dụng khách như kẹp gắp, dao muỗn nĩa, bàn trưng bày, đồ gồm sứ và thực đơn để trên bàn.








 

Bài viết liên quan

© 2017. Công Ty TNHH TM DV Thiết Bị Khách Sạn - 78/5 Đường 11, P11, Q.Gò Vấp - thiết bị dụng cụ tiệc buffet